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Nuova guida dei marchi alimentari

I marchi alimentari sono sempre più numerosi. Ma la valutazione «caldamente raccomandato» di WWF, ACSI e Protezione Svizzera degli Animali PSA va solo a quelli che rispettano molteplici criteri di sostenibilità. La nuova guida aiuta i consumatori negli acquisti. Il WWF Svizzera, l’ACSI–Associazione Consumatrici e consumatori della Svizzera italiana e la Protezione Svizzera degli Animali PSA propongono una nuova edizione della guida ai marchi alimentari. L’esigenza di una versione aggiornata è nata in seguito alla comparsa sul mercato di diversi nuovi label, tra cui alcuni marchi bio. Dal test emerge che tutti i label analizzati offrono vantaggi rispetto ai prodotti privi di certificazione, ma solo i marchi bio consolidati, come la Gemma o Demeter, risultano convincenti da ogni punto di vista. La versione integrale del documento che trovate allegata qui per ora è solo in tedesco.

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