Residui di sostanze chimiche usate per la protezione delle coltivazioni, i cosiddetti antiparassitari o pesticidi, possono essere ritrovati nella frutta e nella verdura reperibili in commercio. Lo ha dimostrato il Laboratorio Cantonale che ha voluto monitorare con una campagna l’esposizione ai pesticidi degli agrumi quali arance e mandarini d’importazione e verificarne il rispetto dei requisiti di legge.
Sui 20 campioni analizzati dal Laboratorio, la percentuale di non conformità è stata del 5% ed ha riguardato un campione di arance dove è stata rilevata la presenza di un insetticida (Fention) non autorizzato e di conseguenza non conforme ai parametri di legge. Quattro campioni, di cui due provenienti dalla cultura Bio sono risultati esenti da residui, mentre l’80% degli agrumi analizzati sono state rilevate tracce quantificabili (>10 μg/kg) di uno o più residui di prodotti fitosanitari.
