Autodifesa del consumatore Prodotti e ingredienti Rischi alimentari

Enterobatteri nei cereali Bimbosan

Negli alimenti a base di cereali «Bio-Hosana» e «Bio-2» Bimbosan in confezione ricarica è stata riscontrata una contaminazione microbiologica da Cronobacter sakazakii.

LʼUfficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) ha raccomandato di non consumare questi cereali. La contaminazione microbiologica da Cronobacter è stata riscontrata in occasione di un controllo ufficiale.  I prodotti toccati sono gli alimenti a base di cereali «Bio-Hosana» e «Bio-2» Bimbosan, venduti nelle farmacie, nelle drogherie, da Coop e su negozi online.

Come si legge nel comunicato dell’USAV, i Cronobacter possono causare nei neonati e nei lattanti fino a 12 mesi infezioni gravi come la meningite.

Maggiori informazioni QUI.