Pianificare i menu per una settimana permette di avere più equilibrio e varietà nell’alimentazione e meno sprechi. Ecco qualche idea tratta dalla Newsletter “Programma alimentazione equilibrata e movimento” n° 41 del Servizio di promozione e di valutazione sanitaria.
Se vuoi un aiuto, QUI trovi una tabella da completare, proposte di menu per una settimana e svariate idee di merende. Tenendo presente il principio del piatto equilibrato, vai poi alla ricerca di ciò che hai a disposizione in dispensa, frigorifero e congelatore. Con un po’ di fantasia, anche gli avanzi possono dar vita a gustosi piatti. Stufo dei soliti pasti? Crea un menu a tema: una cena messicana o spagnola, una merenda scelta e preparata dai figli, un picnic da fare in terrazza o a casa, o un pranzo di un unico colore (es. insalata di carote gialle, risotto allo zafferano e uova al tegamino).
